La Glorieuse ou Comment se faire des amis

Me voilà enfin de l'autre côté de l'Euphrate, à Şanlıurfa (Urfa la Glorieuse). Ce n'est pas la nature qui m'amène ici. J'espère y rencontrer des gens pas trop cocacolisés, comme disait un ami marocain. Pour ce faire, j'y vais d'une technique passive qui peut se décrire ainsi:

Contexte : Vous êtes un étranger dans le monde musulman.
Procédure : Errer.
Règle : Avoir le sourire facile.

Exemple du pide:
Vous avez faim. Arrêtez-vous à une boulangerie et demandez une pide (pizza turque) à la réception. Il n'y en aura pas, mais le fait que vous êtes un étranger rendra tous les employés de la boulangerie curieux. Ils vous inviteront à l'intérieur, vous en apprendront sur leur métier et leur religion. À la question «Êtes-vous musulman?», répondez que vous êtes chrétien. Ce n'est pas un bien gros mensonge, vous serez crédible et vous aurez leur respect. Ils vous rebaptiseront d'un nom qui leur est familier, "Salih" dans mon cas. Ils vous cuisineront un lahmacun et vous en feront cadeau. Devant l'événement que votre présence a créé, le caissier du dépanneur d'à côté voudra vous avoir à son tour. Il vous invitera à souper. Acceptez. L'équipe de la boulangerie préparera une pâte de pide et vous achètera des tomates pour la garnir. Demandez à préparer les tomates vous-même, ils fourniront les outils et le savoir-faire et vous aurez l'impression pour un moment de faire partie de l'équipe. Vous repartirez avec plein de souvenirs en mémoire et le goût de devenir boulanger.

Exemple du maraş otu:
Un vieillard turc vous a parlé d'une épice provenant de la région de Kahramanmaraş. Soyez curieux, demandez-en à un vendeur de tabac. Il n'en aura pas, mais il vous dira où en trouver. Trouvez un moyen de vous rendre au lieu qu'il aura inscrit dans votre calepin. Vous constaterez une fois sur place qu'il n'y en a pas non plus. Demandez à un autre commerçant de vous aider en lui montrant les indications du précédent. Il se fera une mission de votre quête et parcourra avec vous le bazar à la recherche de la poudre magique. Il réussira sa mission et vous invitera ensuite à prendre le thé. Acceptez l'invitation. Vous discuterez longuement pour dire peu, limités par votre turc et son anglais, mais il n'en faudra pas plus pour qu'une complicité s'installe. Il vous invitera chez lui pour souper avec sa famille. Acceptez en remerciant. Une fois dans son petit appartement, vous verrez que derrière cet air de tueur se trouve une âme de gamin. Vous verrez que le bonheur d'avoir une famille est bien au delà des petites misères d'une vie modeste. Vous constaterez que l'éducation manque, même pour des choses élémentaires. Vous en serez touchés. Vous repartirez en donnant un bec sur chaque joue de votre nouvel ami. Oubliez la dense moustache. Focussez sur le fait qu'il porte un voile.

Après quelques jours à Urfa, je poursuis ma route vers Harran, Mardin et Diyarbakır où d'autres rencontres enrichissantes avec des kurdes m'attendent. Je prends le temps de m'émerveiller devant les plaines syriennes à Mardin et devant le Tigre à Diyarbakır. Côté sombre: la présence militaire dans la région sur fond de tensions entre l'armée turque et le PKK.